-Descripción🍗Racion: 100 gmJamón de bellota 100% ibérico, procede de un cerdo que durante su fase de engorde, se ha alimentado en libertad de bellotas, hierba y demás recursos naturales, presente en nuestras propias dehesas.La elaboración del Jamón de Bellota 100% Ibérico es meramente artesanal desde su origen, con un perfilado muy estilizado, para asegurar un gran rendimiento de la pieza y una fabricación completamente NATURAL, de hecho es uno de los pocos jamones ibéricos que SOLO LLEVA AÑADIDO SAL MARINA.El inicio de la curación se realiza aprovechando la localización de los secaderos a más de 800 m. sobre el nivel del mar, aprovechando las entradas de aire de la Sierra de Tentudía por el Noreste y de la Sierra de Huelva por el Suroeste.
Ingredientesjamón ibérico de bellota, Cerdo, Bellota, Sal
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