Único: 850€Descripciónde judía del ganchet, con babaganush de berenejena, aceitunas y su picadillo 1.190,00 € ENSALADA DE QUINOA al pesto rojo, tomates deshidratados, kalamatas y burrata fresca 1.390,00 € CARPACCIO DE TOMATE de temporada a modo de ensalada griega y queso feta 1.450,00 € ENSALADA CÉSAR de bimi, con parmesano y tomates 1.350,00 € ENSALADA DE LEGUMBRES (garbanzo y lenteja), aguacate, tofu marinado y pickels caseros 1.390,00 € CREMA FRÍA de remolacha con yogur griego y frutos secos
IngredientesJudia, Berenjena, Aceituna, Quinoa, Pesto Rojo, tomate deshidratado, aceituna kalamata, Burrata, Tomate, queso feta, bimi, Parmesano, Garbanzo, Lenteja, Aguacate, tofu, pepinillos, Remolacha, yogur griego, frutos secos
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitos