Huevos de Baelo con papada de cerdo ibérico a la brasaEntrantes
Único: 20€
DescripciónSe trata de una reinterpretación de los huevos rotos tradicionales. Elaboramos unas patatas machaconas con la papada de cerdo ibérico braseada, lo terminamos con huevo a baja temperatura y una selección de tubérculos según temporada.
IngredientesHuevo, Patata, Papada De Cerdo Iberico, Tuberculo
Alérgenos
Huevos