Asador Iñaki
Foie Fresco A La Plancha
Entrantes
-
Descripción
Semi cocinado, con Armagnac, sal, pimienta negra, en terrina y reducción de PX.
Ingredientes
foie gras, Armagnac, Sal, pimienta negra, vino moscatel
Alérgenos
Dióxido de azufre y sulfitos