El Barco de ON
El Solomillo
Carnes
Único:
23€
Descripción
Solomillo de ternera madurada. A la brasa con su sal de escamas al punto elegido. Sobre parmentier trufado y coronado con foie y glasa de vaca.
Ingredientes
Ternera, Brasa, sal en escamas, Parmentier, Trufa, foie gras, azúcar glas
Alérgenos
Lácteos