-Descripción1 cuarto de salsa de chile rojo (ver receta anterior), 1.5 lb de carne picada de res, 20/80, 1 lb de frijoles pintos cocidos, ¼ cucharadita de orégano mexicano, ½ cucharadita de condimento de ajo asado, ½ cucharadita de condimento de chipotle. En una cacerola mediana, cocine la carne picada con orégano, ajo asado y condimento de chipotle. Cocine hasta que toda la carne esté dorada, revolviendo con frecuencia; escurra la grasa. Incorpore la salsa de chile rojo y los frijoles, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Justo antes de servir, agregue queso cheddar y jack rallado, derrita. Cubra con cebolla blanca picada. Rinde 1.75 cuartos.
IngredientesSalsa De Chile Rojo, carne picada, Frijol Pinto, Oregano, Ajo Asado, chipotle, queso cheddar, Queso Jack, Cebolla Blanca