Ponzano Restaurante Coctelería
Codillo
Carnes
Único:
18€
Descripción
Codillo de cerdo cocinado lentamente en su jugo mediante la técnica sous vide, lo que le otorga una textura ultra tierna y jugosa, acompañado de un suave puré.
Ingredientes
Cerdo, Patata, Mantequilla, Leche
Alérgenos
Lácteos