Caluana
Ciervo con duxelle de boletus
Carnes
Único:
22€
Descripción
Lomo de ciervo a la brasa sobre duxelle de boletus y tallarines de apionabo confitados en mantequilla, terminado con salsa cazadora.
Ingredientes
Ciervo, Boletus, apionabo, Mantequilla
Alérgenos
Apio
Lácteos