Carpaccio de solomillo de retinto con lascas de queso payoyo, tomate seco, rúcula, reducción de vermut y escabeche de setas

Carpaccio de solomillo de retinto con lascas de queso payoyo, tomate seco, rúcula, reducción de vermut y escabeche de setasEntrantes

Único: 21€

Descripción-

IngredientesCarpaccio, Ternera, ternera retinta, queso payoyo, tomate seco, Rucula, vermut, Escabeche, Setas

Alérgenos

Lácteos

Dióxido de azufre y sulfitos