BRIOCHE DE RECORTE DE MOJAMA EN TOMATEEntrantes
Único: 5€
DescripciónPlato mágico que mató el hambre en la zona, despues de la guerra civil. Una salsa de tomate casera cocinada mil años, y un recorte de mojama de atún rojo, abrazado por un brioche de mantequilla francés, con una mayonesa de hierbas aromáticas.
Ingredientessalsa de tomate, Mojama De Atun Rojo, pan brioche, Mantequilla, mayonesa, hierbas aromáticas, Pan
Alérgenos
Gluten
Lácteos
Pescado
Huevos
Soja