Único: 18€DescripciónBoletus: La Delicia del Otoño en BAELO 🍂🍄 ¡La temporada de setas ha llegado y en BAELO lo celebramos con el exquisito boletus! Este hongo, adorado por gourmets de todo el mundo, brilla en nuestro menú. Lo preparamos de forma pura, combinándolo con nuestro jamón de pichón curado en casa, lo que resalta su sabor terroso y delicado. También ofrecemos una opción para compartir, presentando el boletus en texturas junto a papada de cerdo ibérico curada de la dehesa de Extremadura. Ven a disfrutar de este manjar otoñal y descubre por qué los boletus son una de nuestras especialidades. ¡Te esperamos!
IngredientesBoletus, aceite de oliva, Pistacho, Pichon, Papada De Cerdo Iberico
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