Único: 19.20€DescripciónCarpaccio de filet de vaca amb xampinyons, ruca, festucs i
parmesà amb una vinagreta de mel i all negre
Tenderloin beef carpaccio with mushrooms, arugula, pistachio
and parmesan with a honey and black garlic vinaigrette
IngredientesTernera, champiñón, Rucula, Pistacho, queso parmesano, Miel, ajo negro, aceite de oliva, Vinagre