Único: 11.90€DescripciónLa panceta de cerdo caramelizada vietnamita (Thit kho tau) es una comida reconfortante clásica de las familias vietnamitas. La panceta de cerdo se cuece lentamente hasta que adquiere un hermoso color caramelo y se vuelve sabrosa y tierna.La panceta de cerdo caramelizada forma parte de la rotación diaria de muchas familias vietnamitas. Lo llamamos "thit kho tau" (o simplemente "thit kho" para abreviar). También se pueden añadir huevos al plato, y entonces llamaremos al plato “thit kho trung”. La versión con huevos es imprescindible en la fiesta del Año Nuevo Lunar del pueblo del sur de Vietnam.
IngredientesPanceta De Cerdo, caramelo, Huevo