Único: 20€DescriptionCalamar de playa en dos texturas con escabeche cítrico y su propia tinta relleno de papada ibérica de bellota Maldonado. I Calamar de platja en dues textures amb escabetx cítric i la seva pròpia tinta farcit de papada ibèrica de gla Maldonado.
IngredientsSquid, Escabeche, Citric, squid ink, Iberian Pork Jowl