-Description🔴 Tataki de Atún Rojo: Mantequilla marina Una oda al producto de máxima categoría. Seleccionamos lomos de atún rojo de calidad suprema y los marcamos a fuego vivo solo unos segundos. El resultado es un corte hipnótico: borde sellado y ahumado, y un corazón crudo y vibrante de color rubí. Lo servimos laminado con un aderezo oriental sutil que potencia, sin enmascarar, su sabor natural. La textura: Es tan tierno que se funde en el paladar como si fuera mantequilla. Un bocado sofisticado, fresco y lleno de proteínas de alto valor, perfecto para disfrutar bajo el cielo de Antequera. 🐟🥢
Ingredientstuna, Oriental Dressing, Soy, Sesame