-DescriptionSe conoce como steak tartar, bistec o filete tártaro, y como tartar de ternera, entre otras denominaciones, a un plato elaborado con carne de vacuno cruda, cortada muy fina y acompañada de cebolla, alcaparras, pimienta, mostaza, salsa inglesa…
Ingredientsbeef, Onion, Capers, Pepper, Mustard, Worcestershire sauce