Único: 11€DescriptionSolomillo de cerdo cocinado a baja temperatura y marinado durante 24 horas con hierbas de la sierra madrileña, un jugo de cerdo ibérico y una reducción de naranja. Acompañado con cebolla encurtida y cilantro.
IngredientsPork Tenderloin, Orange, Onion, Cilantro