(servido en dos servicios) Disfrutamos del bogavante (1/2 pieza por persona), junto con el rape y las patatas. Después retiramos la cazuela, y a las patatas restantes, le añadimos el huevo pochado y un toque de fumet.

Martínez | Arroces y Brasas

(servido en dos servicios) Disfrutamos del bogavante (1/2 pieza por persona), junto con el rape y las patatas. Después retiramos la cazuela, y a las patatas restantes, le añadimos el huevo pochado y un toque de fumet.Seafood

Description-

IngredientsLobster, Monkfish, Potato, Egg, Fumet

Allergens

Crustaceans

Fish

Eggs

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