Único: 12€DescriptionNada reconforta tanto como un buen Pho Bo, y en Smokey Gallery lo preparamos con todo el respeto a la tradición vietnamita, pero con el toque cuidado que define nuestra cocina. Esta sopa emblemática se elabora con un profundo y aromático caldo de ternera, acompañado de fideos de arroz, finas láminas de ternera para pho, cebolla roja, cebolla verde, menta fresca, lima y un toque de cilantro salteado que realza cada cucharada. Se sirve con salsas tradicionales como hoisin, sriracha, pasta de chile y salsa pekid, además de cebolla frita para darle textura. Perfecto para los días en los que buscas algo cálido, sabroso y lleno de matices. Puedes disfrutarlo en nuestro restaurante japonés en Madrid, en el corazón del mejor ambiente asiático, o pedirlo a través de nuestro servicio de entrega de sushi a domicilio. El Pho Bo es una joya reconfortante de la carta de nuestro restaurante asiático.
Ingredientsveal stock, rice noodle, Veal, red onion, green onion, Mint, Lime, Cilantro, hoisin sauce, sriracha, chili paste, Pekid Sauce, Fried Onion
AllergensSulphur dioxide and sulphites