Petit ClocherWines
Único: 5€
DescriptionCoteaux du layon, anjou, loira, francia chenin blanc de vendimia tardía, procedente de viñedos de esquisto degradado. Vendimia manual de varios pases para seleccionar racimos sobre madurados que presenten al menos un 50% de podredumbre noble (botrytis cinerea). Prensado y fermentación en inox. Crianza de 2 a 3 meses en barricas. Color amarillo dorado con reflejos verdosos, que evolucionará hacia tonos oro viejo. Nariz intensa y compleja, aromas de miel y acacia, flores y frutas confitadas. Boca redonda y plena, untuosa, pero siempre equilibrada por una vivacidad franca y refrescante. 75 gr./litro azúcar residual.
IngredientsChenin Blanc Grape, Honey, Acacia, Flower, Candied Fruit, Sugar, Barrel
Allergens
Sulphur dioxide and sulphites