Único: 15.90€DescriptionCurry rojo tailandés con ternera y leche de coco, de textura cremosa y sabor intenso. El Panaeng Nua se elabora con pasta de curry rojo, galanga, citronela, hojas de lima kaffir y un toque de azúcar de palma, que aportan un equilibrio perfecto entre lo picante, lo salado y lo dulce. En Baan Pad Thai, restaurante tailandés en Madrid, este plato se cocina lentamente para que la ternera absorba todos los matices del curry, logrando una textura tierna y jugosa. A diferencia de otros curries, el Panaeng es más espeso y concentrado, con una salsa que se adhiere delicadamente a la carne. Ideal para acompañar con arroz jazmín, representa una de las recetas más auténticas de la comida tailandesa, apreciada por su profundidad aromática y su suavidad. Una experiencia completa de la cocina Thai, rica, equilibrada y llena de carácter.
Ingredientsred curry, Veal, coconut milk, Red Curry Paste, Galangal, Lemongrass, kaffir lime leaf, Palm Sugar, jasmine rice