Único: 5.50€DescriptionPan cristal muy crijiente con una lámina de papada ibérica cocinada a baja temperatura y frita, para que sufle y suelte el exceso de grasa como un torrezno, pintada con una mostaza dulce estilo bávara y una cebolla caramelizada con oloroso de Jerez.
Ingredientscristal bread, Iberian pork jowl, Mustard, Onion, oloroso sherry, Sherry