Único: 160€DescriptionJamón y lomo puro bellota, Parmentier de hongos con virutas de pintada, Milhojas de foie con alguila ahumada y manzana caramelizada, Suprema de salmón rojo con cremoso de apio-nabo, Lomo de vacuno "Café de Paris", Lingote de Banoffee y chocolate
IngredientsIberico ham, Iberian pork loin, Potato, mushroom, guineafowl, foie gras, Eel, Apple, salmon, Celery, Veal, banana, Toffee, Chocolate