Único: 12.90€DescriptionEnsalada tailandesa de pollo picado elaborada con guindilla, arroz tostado molido, cebolla morada, cilantro fresco y zumo de lima recién exprimido. Este plato tradicional del noreste de Tailandia destaca por su equilibrio entre lo picante, lo ácido y lo aromático, ofreciendo una experiencia fresca y vibrante. En Baan Pad Thai, restaurante tailandés en Madrid, el Lab Kai se prepara al momento, utilizando ingredientes de máxima calidad para mantener su sabor auténtico y su textura ligera. El arroz tostado aporta un toque crujiente y ahumado, mientras que la lima y las hierbas realzan los matices cítricos del pollo marinado. Ideal como entrante o plato principal para quienes disfrutan de la comida tailandesa más genuina, esta ensalada es un ejemplo perfecto de la cocina Thai: equilibrada, fresca y llena de carácter. Cada bocado transporta directamente a las mesas del Isan, región donde nació esta receta.
Ingredientschicken, Chili Pepper, Toasted Rice, red onion, Cilantro, lime juice, herbs
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