Único: 16.90€DescriptionCurry rojo tailandés con pato, piña, uvas, tomate cherry y verduras frescas, una combinación exótica que equilibra lo dulce, lo picante y lo aromático. El pato se cocina lentamente en leche de coco con pasta de curry rojo, galanga, citronela, hojas de lima kaffir y albahaca tailandesa, logrando una textura tierna y un sabor profundo. En Baan Pad Thai, restaurante tailandés en Madrid, el Kaengpet Ped se elabora siguiendo la receta tradicional de la comida tailandesa del centro del país, donde la fruta aporta frescura y contraste a la intensidad del curry. Acompañado con arroz jazmín, este plato ofrece una experiencia sofisticada y equilibrada que refleja la esencia de la cocina Thai: colorida, fragante y perfectamente armoniosa. Ideal para los amantes de los curries auténticos con un toque frutal y elegante.
Ingredientsred curry, duck, pineapple, Grape, cherry tomato, vegetables, coconut milk, Red Curry Paste, Galangal, Lemongrass, kaffir lime leaf, Thai Basil, jasmine rice, fruit