Único: 850€Descriptionde judía del ganchet, con babaganush de berenejena, aceitunas y su picadillo 1.190,00 € ENSALADA DE QUINOA al pesto rojo, tomates deshidratados, kalamatas y burrata fresca 1.390,00 € CARPACCIO DE TOMATE de temporada a modo de ensalada griega y queso feta 1.450,00 € ENSALADA CÉSAR de bimi, con parmesano y tomates 1.350,00 € ENSALADA DE LEGUMBRES (garbanzo y lenteja), aguacate, tofu marinado y pickels caseros 1.390,00 € CREMA FRÍA de remolacha con yogur griego y frutos secos
IngredientsBean, Eggplant, Olive, quinoa, Red Pesto, sun-dried tomato, kalamata olive, Burrata, Tomato, feta cheese, bimi, parmesan, Chickpea, Lentil, Avocado, tofu, pickles, beetroot, Greek yogurt, nuts
AllergensSulphur dioxide and sulphites