Único: 17.50€DescriptionPan brioche de la casa, un blend premium de carne de vaca gallega madurada, jugoso y lleno de carácter, coronado con cebollas al champán caramelizadas lentamente y queso fundente en su punto perfecto. Se equilibra con mayo artesanal de queso Parmigiano y un fondo oscuro de vino tinto, concentrado hasta su esencia más pura junto con extracto concentrado de demi-glace, aportando profundidad e intensidad envolvente.
Ingredientsbread, Veal, Onion, champagne, cheese, mayonnaise, Parmesan cheese, Red wine, Demi Glace
AllergensSulphur dioxide and sulphites