Gambones al ajillo con aceite de gambón infusionado a Baja temperatura.Seafood
Único: 24€
DescriptionSalteados con ajo laminado y cayena ojo de pájaro, ligados con un aceite obtenido por infusión controlada de cabezas de gambón a 80 °C, que aporta profundidad y un marcado carácter marino.