-DescriptionSe sirve con una salsa de bourbon, miel de flores y cebolla frita. Plato original y maravilloso. Costilla de ternera elaborada en el horno a baja temperatura durante un largo tiempo (entre 10 y 12 horas). La textura de la carne se mantiene gracias a su cocción a baja temperatura ofreciendo un resultado tierno y jugoso.
IngredientsVeal, bourbon, Honey, Onion, sauce
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