Único: 44€DescriptionPuré de chirivía con mantequilla avellanada | Mole de piñón, dátil y naranja | Verduras encurtidas | Tortilla de maíz casera con grasa de pato y canela
Ingredientsduck, Confit, Parsnip Purée, Butter, pine nut, Date, Orange, mole sauce, Pickled Vegetables, corn tortilla, duck fat, Cinnamon