Ponzano Restaurante Coctelería
Codillo
Meat
Único:
18€
Description
Codillo de cerdo cocinado lentamente en su jugo mediante la técnica sous vide, lo que le otorga una textura ultra tierna y jugosa, acompañado de un suave puré.
Ingredients
Pork, Potato, Butter, Milk
Allergens
Dairy