Único: 20.50€DescriptionReceta de un ceviche carretillero tradicional con una especie de almeja-vieira típica del Perú, en su leche de tigre negra y acompañado de choclo, cancha y boniato glaseado.
IngredientsClam, Scallop, Tiger Milk, Andean corn, Cancha Corn, Sweet Potato