500 G.: 11€DescriptionEl alfajor constituye otra de las especialidades más trabajadas de nuestro obrador. Su delicada masa exige un proceso de elaboración mas complejo y diferente a los demás, que abarca desde una minuciosa sistemática a la hora de la amalgama de los ingredientes, en unos momentos muy definidos, hasta un amasado particular, caracterizado por su realización en dos tiempos.
IngredientsAlfajor, Almond, wheat flour, Sugar, Honey