Único: 13€DescriptionEl Ají de Gallina es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía peruana. Consiste en pechuga de gallina o pollo deshilachado, bañada en una salsa cremosa preparada con ají amarillo, pan remojado, leche, queso y nueces, que le aportan textura y suavidad.
IngredientsHen, chicken, yellow chili pepper, bread, Milk, cheese, walnut